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中农锦绣立冬养生食谱
[日期:2011-02-01 01:13]
中农锦绣立冬养生食谱:立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛辣苦寒,以养肾气。多吃温性、热性,温补肾阳的食物。当归羊肉炉:羊肉块600g(带皮或羊腱切块),生姜适量,当归二钱、枸杞三钱、红枣10粒(去仔)。 盐少许,酱油1大匙,糖1大匙,白酒1杯。 羊肉用开水烫去血水换清水,放入小炖锅内。将生姜、当归、枸杞、红枣及调味料放入炖锅内,用小火炖1.5小时后放入圆白菜,再煮20分钟即可。
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